Восемь лёгких способов испортить своё пиво

Восемь лёгких способов испортить своё пиво

Пиво, особенно крафтовое, наверное, самый тонко организованный алкогольный напиток. Способы хранения строго регламентированы. Сроки хранения – тоже. Это расплата на натуральные ингредиенты и сравнительно небольшое количество консерванта в виде этилового спирта.

Read More
10 неожиданных фактов о вине

10 неожиданных фактов о вине

Вино считается одним из самых благородных напитков во всём мире... В Древней Греции хозяин дома во время застолья первым делал глоток вина, дабы гости убедились, что напиток не отравлен... Красное вино имеет красный цвет из-за того, что во время процесса [.....]

Read More
Ледяное вино: одна из самых сладких ошибок природы

Ледяное вино: одна из самых сладких ошибок природы

Вне всяких сомнений, «айсвайн» (ледяное вино) — величайшее сокровище мирового виноделия. Добро пожаловать в сказочный мир ледяного вина — одной из самых сладких ошибок природы. Удивительно, как вообще кто-то может намеренно сделать такое вино. И в самом деле, это одно [.....]

Read More
Домашняя настойка на жареном изюме

Домашняя настойка на жареном изюме

Рецепт приготовления в домашних условиях настойки с медом, корицей и гвоздикой на жареном изюме. Потребуются следующие ингредиенты: самогон 45% — 1 л (можно водку) корица — 3 г; желательно брать от палочки, не молотую; изюм — 25 г; гвоздика — 2-5 шт по вкусу; [.....]

Read More