Восемь лёгких способов испортить своё пиво

Восемь лёгких способов испортить своё пиво

Пиво, особенно крафтовое, наверное, самый тонко организованный алкогольный напиток. Способы хранения строго регламентированы. Сроки хранения – тоже. Это расплата на натуральные ингредиенты и сравнительно небольшое количество консерванта в виде этилового спирта.

Read More
10 неожиданных фактов о вине

10 неожиданных фактов о вине

Вино считается одним из самых благородных напитков во всём мире... В Древней Греции хозяин дома во время застолья первым делал глоток вина, дабы гости убедились, что напиток не отравлен... Красное вино имеет красный цвет из-за того, что во время процесса [.....]

Read More
Ледяное вино: одна из самых сладких ошибок природы

Ледяное вино: одна из самых сладких ошибок природы

Вне всяких сомнений, «айсвайн» (ледяное вино) — величайшее сокровище мирового виноделия. Добро пожаловать в сказочный мир ледяного вина — одной из самых сладких ошибок природы. Удивительно, как вообще кто-то может намеренно сделать такое вино. И в самом деле, это одно [.....]

Read More
Домашняя настойка на жареном изюме

Домашняя настойка на жареном изюме

Рецепт приготовления в домашних условиях настойки с медом, корицей и гвоздикой на жареном изюме. Потребуются следующие ингредиенты: самогон 45% — 1 л (можно водку) корица — 3 г; желательно брать от палочки, не молотую; изюм — 25 г; гвоздика — 2-5 шт по вкусу; [.....]

Read More
Самым качественным российским коньяком оказался французский

Самым качественным российским коньяком оказался французский

Самый качественный коньяк на прилавках российских магазинов оказался французским. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного экспертами Роскачества. В общей сложности в рамках исследования была проведена экспертиза коньяков трехлетней выдержки 47 торговых марок — более 30 из них являются российскими. Эксперты пришли к выводу, что напитками повышенного качества являются товары [.....]

Read More